Bal Parmak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Afiyet

Bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Balparmak tatlısı nasıl yapılır?

Şerbetli tatlı sevenler için evde hazırlanabilecek, balparmak tatlısının tarifi...

BALPARMAK TATLISI TARİFİ

Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin (125 gram)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2.5 Su Bardağı un

Şerbeti İçin

  • 2 Su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Üzerinin süslemesi için

  • Antep fıstığı
  • Çekilmiş fındık içi

Hazırlanışı:

Yumurta ve toz şeker derince bir kaba alınarak çırpın. Üzerine sıvı yağ ve irmik ilave edilerek tekrar çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve margarin ekleyin yoğrulmaya başlayın. Un kontrollü bir şekilde ilave edin. Yoğrulan hamur yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamur oval ya da arzuya göre yuvarlak şekillendirin ve uygun bir fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Daha önceden hazırlanan soğutulmuş şerbet, sıcak tatlının üzerine dökün. Tatlıyı çekilmiş fındık içi ya da Antep fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Kolay Tatlı Tarifleri