Elma Yemenin 40 Faydası
Eski Türkçe'de "alma" diye bilinen adının, meyvenin rengi olan "al" (kırmızı)'dan geldiği bilinen elmanın araştırmalar sonucunda birçok faydası olduğu ortaya çıkıyor. Kanserden bağırsak tedavisine, kilo vermeden antioksidan etkisine kadar onlarca faydası olan elmayı tüketmenin insan sağlığı açısından sıhhat kaynağı olduğu belirtiliyor.
1- Elmanın verdiği enerji 100 gramda 54 kaloridir. Bu enerji yağdan değil, meyve şekeri ve organizma tarafından ağır olarak sindirilen şekerden gelmektedir. Kesinlikle her gün tüketilmesi şart olan bir meyvedir.
2- Günde bir elma yemek, sizi tüm hastalıklardan korur. İki elma yerseniz kalp ve damar hastalıklarından korunmuş olursunuz.
3- Diyetler için mükemmel bir seçenektir.
4- Çağın belalı hastalığı kanserden, kolesterole kadar birçok hastalığın gerek riskini azaltmada gerekse önlemede önemli rol üstleniyor.
5- Öğle yemeğinden önce yendiğinde ya da kabuğuyla pişirildiğinde bağırsakları çalıştırır, yumuşatır, kabızlığı önler.
6- İçindeki petkin maddesi zararlı kolesterolü (LDL)'yi düşürürken, faydalı kolesterol (HDL) oranını yükseltir.
7- Dalağın kan yapmasını sağlar.
8- Bünyesindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir.
9- Nefesi rahatlatır. Yapılan bazı araştırmalar, elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını göstermektedir.
10- Gastritten kaynaklanan yanmaları hafifletir.
11- Elma kürü, gut, böbrek, mesane hastalıkları ve hemoroit tedavisinde de işe yarar.
12- Sabah aç karna yendiğinde kanı temizler ve toksinleri atmayı sağlar.
13- Isırarak yenirse, dişleri temizler ve diş etlerini güçlendirir.
14- Uykudan önce yenirse rahatlatır ve kolay uyumayı sağlar.
15- Yeşil, hafif ekşi olanları mide bulantılarını önler.
16- Düşük kalorili (50 kalori) olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler.
17- Ortasına biraz marmelat ekleyip fırında pişirildiğinde, rejim yapanların tatlı yeme isteğini giderir.
18- Isırarak yenirse dişleri temizler, diş etlerini güçlendirir.
19- Enerji verir.
20- Elma kalbi korur.
21- Annelerin gebelikleri sırasında tükettikleri yiyeceklerden, çocukların astıma yakalanmasında koruyucu etkiye sahip tek gıda elmadır. Hamilelik sırasında annenin yediği elma, bebeği astımdan koruyor.
22- Her gün bir elma kalp krizi riskini %24 düşürür.
23- Yüksek tansiyona karşı birebirdir.
24- Eski Çin tıbbında elmanın ateş düşürücü olduğuna inanılır ve akciğerin ateşli hastalıklarında serinletici bir etkisi olduğu kabul edilirdi.
25- İçerdiği elma asidinin zararlı bazı bağırsak bakterilerinin üretimini frenlediği düşünülüyor.
26- İçinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma, içerdiği flavinoidler sayesinde hücre ölümüne neden olan serbest radikal adlı kimyasallarla savaşıyor. Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol azalırken, vücudu koruyan iyi kolesterol yükselişe geçiyor.
27- Elma, spor öncesinde tüketildiğinde enerji verir. Sonrasında tüketildiğinde %85 oranındaki su içeriğiyle organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Spor sırasında tüketildiğinde organizmaya çeşitli mineral ve vitaminler yükler.
28- Günlük olarak tüketilecek 3 adet elman 2 ayda yaklaşık %10 oranında kolesterolün düşmesine yardımcı oldur.
29- Artrit, tomatizmalar ve gut hastalıklarında çok yararlıdır.
30- Karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir.
31- Cilde parlaklık ve güzellik verir.
32- Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir.
33- Baş ağrısına iyi gelir.
34- Uykusuzluğa iyi gelir.
35- Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar.
36- Elmanın faydalarından ilginç bir tanesi de içerdiği potasyum (100 g’da 120-200 mg) zenginliği ve az sodyumdan (100 g’da 10 mg’dan az) ötürü dinlendirici olmasıdır.
37- Galler’de 2500 kişi üzerinde 5 yıl süreyle yapılan bir araştırmanın sonucu, daha önce yapılan bazı araştırmalara uyumlu olarak haftalık tüketilen elma sayısının nefes fonksiyonuna pozitif etkileri olduğunu göstermiştir. Yenen ortalama elma miktarı arttıkça sigara kullananlar da bile nefes alma kapasitesinde artış saptanmıştır. Bu etki elmadaki antioksidanlardan kaynaklanmaktadır.
38- Elmada suda eriyen vitaminlerin tamamı mevcuttur. Yüksek miktardaki C vitamini, bir insanın günlük C vitamini ihtiyacına denktir. en fazla kabuğunda ve kabuğun hemen altında yoğun olarak bulunur. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusudur.
39- Elmanın içerdiği diğer vitaminler ise B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A (karoten) ve E vitaminidir.
40- Beyin hastalıkları konusunda koruyucudur.