Ev Yapımı Otlu Tereyağı Nasıl Yapılır?

Evinizde tereyağı hazırlamanız mümkün! Hazırladığımız bu tarifle kolayca otlu tereyağı yapabilirsiniz.

Izgara et, tavuk, sebzeler ile birlikte servis edebileceğiniz gibi kahvaltıda da tüketebileceğiniz otlu tereyağı tarifi...

Malzemeleri:

500 gram tereyağı

2 sap dereotu

2 sap taze biberiye

2 sap maydanoz

4-5 dal fesleğen

Hazırlanışı:

Tereyağını oda sıcaklığında bekletip yumuşamasını sağlayın. Dereotu, biberiye, maydanoz ve fesleğenin yapraklarını ayırın ve incecik kıyın. Yumuşayan tereyağına yeşillikleri ilave edip karıştırın. Arzunuza göre seçtiğiniz plastik bir kalıbın içine iki kat yağlı kağıt koyup, içine tereyağını düzgünce yerleştirin. Buzdolabında dondurun. Kalıptan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun.