Lavantalı Limonata Nasıl Yapılır?

Harika bir lezzet... Lavantalı limonata nasıl yapılır?

Lavanta eklediğiniz şerbeti uzun süre beklettikten sonra süzerek daha yoğun bir lavanta aroması elde edersiniz.

LAVANTALI LİMONATA TARİFİ

Malzemeleri:

• 5 adet limon
• 8 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru lavanta

Hazırlanışı:

Şeker ve bir bardak suyu bir tencereye alarak kaynatın. Şerbetiniz kaynadıktan sonra içine lavantaları ekleyin ve ocağı kapatın. Şerbetinizi süzmeden ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra süzün. Limonları sıkın. Limon suyunu posası ile birlikte, ılıyan şerbet ve 7 bardak soğuk su ile güzelce karıştırın. Limonataya renk vermesi için içine bir parça kırmızı pancar atın ya da koyu renkli meyvelerden (karadut, böğürtlen vb.) bir iki damla sıkın.

Limonatayı süzerek, buz ilavesiyle afiyetle tüketin. Afiyet olsun.