Naneli Ekmek Tarifi

Naneli ekmek nasıl yapılır?

Ruşan Kavaklı'dan naneli ekmek tarifi...

NANELİ EKMEK TARİFİ

Malzemeleri:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 demet nane
• 1 demet yeşil soğan
• Un
• Kabartma tozu
• Tuz

Yapılışı:

Nane ile yeşil soğan ince ince kıyılır. Yoğurt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ile karıştırılarak hamur elde edilir. Yağlanmış tepsiye yayılır. 200 dereceli fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!

Kaynak: Ruşan Kavaklı, Şebnem Dergisi, Sayı: 6