Öğünleri Peynirle Bitirmek Diş Çürüklerini Önlüyor

Öğünleri süt ve peynir gibi probiyotikler ile bitirmek diş çürüklerinin oluşmasını engelliyor.

Yapılan klinik çalışmalar, probiyotik içeren süt, yoğurt ve peynirin düzenli tüketiminin; tükürükteki çürük oluşturan bakteri sayısında ve diş plağında azalmaya yardımcı olduğunu gösterdi.

Antibiyotiklere olan direncin artması, dünya genelinde gittikçe büyüyen bir problem olarak karşımıza çıkıyor. Bu problem de alternatif tedavi yöntemlerinin gelişmesine neden oluyor. Diş Hekimi Pertev Kökdemir, “Tedavi edici amaçla, sağlığı destekleyen bakterilerin kişilere uygulanması bu yöntemlerden bir tanesidir” dedi.

ÇÜRÜĞÜN NEDENİ BAKTERİLER

Kökdemir, diş çürüğünü ve çürük oluşmasını engelleyebilen probiyotikleri şu şekilde tanımladı: “Probiyotikler; uygun değerlerde alındığında fayda sağlayan canlı mikroorganizmalardır. Çürük olayının bakterilerin aracılık ettiği bir süreç olduğu 115 yıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Çürük oluşumu çok yönlü bir hastalık sürecidir. Çürük oluşumu için diş, bakteri ve besin üçlüsünün olması gerekmektedir. Bu üç etkenden en az bir tanesinin elimine edilmesi çürük oluşumunu engelleyebilmektedir.”

PEYNİR ÇÜRÜKLERİ ENGELLİYOR

Peki probiyotikler çürük oluşumunun önlenmesinde nasıl etkili olabilirler? Kökdemir, bu soruyu şöyle yanıtladı:

“İnsanlar için en önemli probiyotik kaynakları; yoğurt ve fermente edilen süt ürünleridir. Çeşitli klinik çalışmalarda, probiyotik içeren süt, yoğurt ve peynirin düzenli tüketiminin tükürükteki çürük oluşturan (karyojenik) bakteri sayısında ve diş plağında azalmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Probiyotikler şeker metabolizmasını etkileyerek asit üretimini düşürebilirler. Örneğin; peynirin ağız ortamının PH'ını yükselterek diş yapısında çürümeyi önlediği ve diş yapısında mine tabakası oluşumunu (remineralizasyon) desteklediği rapor edilmiştir.”

ÖĞÜNLERİNİZİ SÜT VE PEYNİRLE BİTİRİN

Kökdemir, "Farklı çalışmalarda, sakız veya pastillere katılan probiyotiklerin günlük kullanımda tükürük içerisindeki çürük yapıcı bakterilerin sayısını azalttığı gösterilmiştir. Sonuç olarak probiyotikler; antibiyotiklere alternatif ağız içerisinde kullanılan ilaçlar, ağız sağlığı ve gıdalar arasındaki ilişkilerin araştırılmasında yeni bir alandır. Öğünlerimizi peynir gibi ağız PH'ını yükseltecek besinlerle sonlandırmak ve probiyotik bakımından zengin süt ve yoğurt tüketiminize dikkat etmek bile diş çürüğü ve buna bağlı birçok problemden kurtulmamıza yardımcı olacaktır” açıklamasında bulundu.

İslam ve İhsan

PAYLAŞ:                

YORUMLAR

İlk yorumu yapan siz olun!

Yorum Ekle

İslam ve İhsan

İslam, Hz. Adem’den Peygamber Efendimize (s.a.v) gönderilen tüm dinlerin ortak adıdır. Bu gerçeği ifâde için Kur’ân-ı Kerîm’de: “Allâh katında dîn İslâm’dır …” (Âl-i İmrân, 19) buyurulmaktadır. Bu hakîkat, bir başka âyet-i kerîmede şöyle buyurulur: “Kim İslâm’dan başka bir dîn ararsa bilsin ki, ondan (böyle bir dîn) aslâ kabul edilmeyecek ve o âhırette de zarar edenlerden olacaktır.” (Âl-i İmrân, 85)

...

Peygamber Efendimiz (s.a.v) Cibril hadisinde “İslam Nedir?” sorusuna “–İslâm, Allah’tan başka ilâh olmadığına ve Muhammed’in Allah’ın Rasûlü olduğuna şehâdet etmen, namazı dosdoğru kılman, zekâtı vermen, Ramazan orucunu tutman, yoluna güç yetirip imkân bulduğun zaman Kâ’be’yi ziyâret (hac) etmendir” buyurdular.

“İman Nedir?” sorusuna “–Allah’a, meleklerine, kitaplarına, peygamberlerine, âhiret gününe inanmandır. Yine kadere, hayrına ve şerrine îmân etmendir” buyurdular.

İhsan Nedir? Rasûlullah Efendimiz (s.a.v): “–İhsân, Allah’a, onu görüyormuşsun gibi kulluk etmendir. Sen onu görmüyorsan da O seni mutlaka görüyor” buyurdular. (Müslim, Îmân 1, 5. Buhârî, Îmân 37; Tirmizi Îmân 4; Ebû Dâvûd, Sünnet 16)

Kuran-ı Kerim, Peygamber Efendimize (s.a.v) gönderilen ilahi kitapların sonuncusudur. İlahi emirleri barındıran Kuran ve beraberinde Efendimizin (s.a.v) sünneti tüm Müslümanlar için yol gösterici rehberdir.

Tüm insanlığa rahmet olarak gönderilen örnek şahsiyet Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed Mustafa (s.a.v) 23 senelik nebevi hayatında bizlere Kuran ve Sünneti miras olarak bırakmıştır. Nitekim hadis-i şerifte buyrulur: “Size iki şey bırakıyorum, onlara sımsıkı sarıldığınız sürece yolunuzu asla şaşırmazsınız. Bunlar; Allah’ın kitabı ve Peygamberinin sünnetidir.” (Muvatta’, Kader, 3.)

Tasavvuf; Cenâb-ı Hakkʼı kalben tanıyabilme sanatıdır. Tasavvuf; “îmân”ı “ihsân” gibi muhteşem ve muazzam bir ufka taşımanın diğer adıdır. Tasavvuf’i yola girmekten gaye istikamet üzere yaşayabilmektir. İstikâmet ise, Kitap ve Sünnet’e sımsıkı sarılmak, ilâhî ve nebevî tâlimatları kalbî derinlikle idrâk edip onları hayatın her safhasında vecd içinde yaşayabilmektir.

Dua, Allah Teâlâ ile irtibatta bulunmak; O’na gönülden yönelmek, meramını vâsıta kullanmadan arz etmek demektir. Hadisi şerifte "Bir şey istediğin vakit Allah'tan iste! Yardım dilediğin vakit Allah'tan dile!" buyrulmuştur. (Ahmed b. Hanbel, Müsned, 1/307)

Zikir, bütün tasavvufi terbiye yollarında nebevi bir üsul ve emanet olarak devam edegelmiştir. “…Bilesiniz ki kalpler ancak Allâh’ı zikretmekle huzur bulur.” (er-Ra‘d, 28) Zikir, açık veya gizli şekillerde, belirli adetlerde, farklı tertiplerde yapılan önemli bir esastır. Zikir, hatırlamaktır. Allah'ı hatırlamak farklı şekillerde olabilir. Kur'an okumak, dua etmek, istiğfar etmek, tefekkür etmek, "elhamdülillah" demek, şükretmek zikirdir.

İlim ve hâl kelimelerinden oluşmuş bir isim tamlaması olan ilmihal (ilm-i hâl) sözlükte "durum bilgisi" demektir. Bütün müslümanların dinî bilgi ve uygulama bakımından ihtiyaç duyduğu, bir bakıma müslüman olmanın ve müslümanlığın icaplarını yerine getirmenin ön şartı durumundaki fıkhi temel bilgiler ilmihal diye anılmıştır.

İslam ve İhsan web sitesinde İslam, İman, İbadet, Kuranımız, Peygamberimiz, Tasavvuf, Dualar ve Zikirler, İlmihal, Fıkıh, Hadis ve vb. konularda  güvenilir kaynaklardan bilgiye ulaşabilirsiniz.