Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

Soğuk çayı denediniz mi? Yazın ve sıcak havalarda içinizi serinletecek bir içecek...

Soğuk çay tarifi...

Malzemeleri:

1 litre su

3 adet poşet çay

½ su bardağı toz şeker

3 adet limon suyu

5-6 yaprak taze nane

Limon dilimleri

Elma dilimleri

Çilek dilimleri

Hazırlanışı:

Su kaynatıcısında suyu kaynatın. Ardından bir sürahiye poşet çayları ekleyin, kaynattığınız suyu üzerine ekleyin ve demlenmeye bırakın.

Çay demlenince poşet çayları sürahiden çıkartıp, limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.

Elma, limon ve çilekleri dilimleyin. Servis edeceğiniz bardaklara dilimlediğiniz meyveleri, nane yaprakları ve buz parçaları ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Arda’nın Mutfağı